В Средние века предшественники современных парикмахеров стригли не только волосы, бороды, но и проводили пункции вен, даже не зная, как это правильно делается. Со временем все изменилось и специалисты начали предоставлять исключительно качественные услуги. О том, как развивалось в Будапеште парикмахерское дело, поговорим здесь budapest1.one.
Не только цирюльники, но и хирурги
Парикмахерские существовали уже в XIII веке. Средневековые мастера стригли волосы, брили бороды, и выполняли функции хирургов: сшивали вены, вырывали зубы, делали ампутации конечностей. До XVIII века они выполняли эти задачи хорошо, поскольку никто не проверял их компетентность. Когда начала править Австро-Венгрией Мария Терезия, она издала несколько законов, которые контролировали деятельность парикмахеров-врачей. Основание первого медицинского факультета в Надьсомбатском университете спровоцировало разделение медицины и парикмахерского дела. Врачебная деятельность цирюльников отодвинулась на второй план. В то же время парикмахеры не остались без работы, поскольку стрижки становились все популярнее среди знати. К средине 1800-х годов прически стали доступными для простого народа. В 1904 году основали Венгерскую ассоциацию парикмахеров. В 1922 году приняли закон, согласно которому женский и мужской парикмахер – это две разные профессии.
После Второй мировой войны в Венгрии насчитывалось около 20 000 мастеров-парикмахеров, но национализация полностью изменила отрасль. В 1950 году сначала в Будапеште салоны на улицах Csáky, Petőfi Sándor,1 и бульваре Múzeum, 3, были национализированы. А затем основали компанию Будапештскую государственную парикмахерскую с семью отделениями. В 1970 году в городе работало 112 салонов красоты, принадлежащие ей, в которых делали легендарные прически «Аннабель» и «COSI». В статье газеты «Observer» за 1970 год писали, что в парикмахерских были специальные кабинеты, где проводили разные витаминные, парафиновые, масляные, серные обвертывания, которые делали кожу упругой. Отдельное место занимала лампа «Solux», обладающая лечебным эффектом. Полная косметическая процедура занимала чуть меньше часа.
Наряду с государственными парикмахерскими из национализированных мелких предприятий один за другим образовывались кооперативы. В 1960 году в Будапеште их было 9. Например, кооператив парикмахерских «Vénusz» насчитывал 84 салона в нескольких районах. Стоит отметить, что в то время было слишком мало квалифицированных и компетентных мастеров. Но если же хороший цирюльник заявил о себе с положительной стороны, оказывая качественные услуги, то он был популярен среди большого количества дам. Поэтому стоило востребованному специалисту перейти из государственной структуры в кооперативную, клиенты переходили за ним.
Услуги и косметика в парикмахерских
Как в кооперативных, так и в государственных салонах можно было приобрести разные мази, парики и даже накладные волосы, сделанные из настоящих. В выпуске газеты «Figyelő» за 1969 год сообщалось, что в любом из 112 салонов государственной парикмахерской каждый может найти и подобрать лучшую швейцарскую косметику по уходу за волосами. То есть людям больше не нужно было ехать на Запад, чтобы приобрести ее. Кроме этого, государственные парикмахерские, используя иностранную, профессиональную продукцию оказывают услуги по относительно дешевым ценам – от 9 до 15 форинтов.
Также салоны очень заботились о весе своих клиентов. Таким образом, заведения на площади Engels и улице Petőfi Sándor были оснащены современным оборудованием, купленным в Швейцарии, состоящим из сауны, массажера и встряхивателя. Главное преимущество аппаратов в том, что они хорошо убирают лишние килограммы с разных мест. После процедуры каждый клиент мог принять душ, сделать прическу.
Развитие парикмахерской отрасли
В то же время привычки мужчин по уходу за собой были другими. С 1957 года парикмахерские услуги начали быстро развиваться, но продолжалось это недолго. В моду вошли немного неопрятные волосы, завитые по собственной прихоти. Чаще всего мужчины покупали электробритву и самостоятельно брились в домашних условиях. Что получалось на порядок дешевле.
В 1975 году введение воскресного рабочего дня взбудоражило государственные парикмахерские. Таким образом, 16 из которых в Будапеште работали по воскресеньям. Парикмахерам было очень сложно справиться с большим потоком клиентов, которые чаще всего посещали их в выходные дни. Кроме этого, в отличие от коллег по кооперативу они вынуждены работать с субботы до позднего вечера воскресенья. Соответственно в силу усталости, обслуживание желало быть лучшим. Часто посетители писали жалобы, что мастера грубые, суетливые.
Проблемы социалистического характера в парикмахерской отрасли проявились уже в 1980-х годах. Салонов в Будапеште было очень много, но хороших мало. Владельцы терпели огромные убытки. Первым признаком упадка в этой сфере стало то, что в 1985 году государственные парикмахерские реорганизовали в небольшие частные компании. Кроме этого, власти полностью прекратили финансирование мелких промышленных кооперативов, и предоставило больше свободы частному бизнесу. Затем, после смены власти, устаревшие предприятия и помещения были приватизированы. Так и наступила эпоха, в результате которой современные будапештцы могут выбрать из бесчисленного множества разные салоны, где оказывают качественные услуги.
Источники: welovebudapest.com, bpromantikaja.blog.