{"id":3665,"date":"2025-08-20T20:03:01","date_gmt":"2025-08-20T18:03:01","guid":{"rendered":"https:\/\/budapest1.one\/?p=3665"},"modified":"2025-08-20T20:09:33","modified_gmt":"2025-08-20T18:09:33","slug":"zernovoj-biznes-v-budapeshte-ot-torgovogo-czentra-do-mirovogo-lidera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/budapest1.one\/ru\/eternal\/zernovoj-biznes-v-budapeshte-ot-torgovogo-czentra-do-mirovogo-lidera-3665","title":{"rendered":"\u0417\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441 \u0432 \u0411\u0443\u0434\u0430\u043f\u0435\u0448\u0442\u0435: \u043e\u0442 \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430 \u0434\u043e \u043c\u0438\u0440\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043b\u0438\u0434\u0435\u0440\u0430"},"content":{"rendered":"\n<p>\u0417\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441 \u0432 \u0411\u0443\u0434\u0430\u043f\u0435\u0448\u0442\u0435 \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442 \u0433\u043b\u0443\u0431\u043e\u043a\u0438\u0435 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043a\u043e\u0440\u043d\u0438 \u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e\u0439 \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c\u044e \u044d\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u043a\u0438 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u044b \u0432 \u0446\u0435\u043b\u043e\u043c. \u0421\u0442\u043e\u043b\u0438\u0446\u0430 \u0412\u0435\u043d\u0433\u0440\u0438\u0438 \u043f\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u043d\u043e \u0432\u044b\u0441\u0442\u0443\u043f\u0430\u043b\u0430 \u043a\u0440\u0443\u043f\u043d\u044b\u043c \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u044b\u043c \u0438 \u043b\u043e\u0433\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u043e\u043c, \u0447\u0435\u0440\u0435\u0437 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0445\u043e\u0434\u0438\u043b\u0438 \u0433\u043b\u0430\u0432\u043d\u044b\u0435 \u043f\u043e\u0442\u043e\u043a\u0438 \u0437\u0435\u0440\u043d\u0430. \u0412 \u043d\u0430\u0441\u0442\u043e\u044f\u0449\u0435\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0411\u0443\u0434\u0430\u043f\u0435\u0448\u0442 \u043e\u0431\u044a\u0435\u0434\u0438\u043d\u044f\u0435\u0442 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u0438 \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u043b\u0438 \u0441 \u043d\u043e\u0432\u0435\u0439\u0448\u0438\u043c\u0438 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u044f\u043c\u0438 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f, \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u044d\u043a\u0441\u043f\u043e\u0440\u0442\u0430. \u0414\u0430\u043b\u0435\u0435 \u043d\u0430\u00a0<a href=\"https:\/\/budapest1.one\/ru\">budapest1.one<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.budapest1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/08\/ad_4nxf_n8_wibj2xrvubo2oeaj_kgezypjttngvqep7kmtbbayjoqb6keeq58xn7knxasgpdzi7utn7uiwmjhdpxhhlxajmem_qljp6fki38_cnhcipqbfrllgezr2pceq4xyab-mjwngkeyuoqt5dt0iz7gqxpo2ko24g.png\" alt=\"\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_74 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a2d967327599\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a2d967327599\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/budapest1.one\/ru\/eternal\/zernovoj-biznes-v-budapeshte-ot-torgovogo-czentra-do-mirovogo-lidera-3665\/#%D0%98%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5_%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B0%D0%BB%D0%BE_%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%81%D0%B0_%D0%B2_%D0%92%D0%B5%D0%BD%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B8\" >\u0418\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u043e \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0430 \u0432 \u0412\u0435\u043d\u0433\u0440\u0438\u0438<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/budapest1.one\/ru\/eternal\/zernovoj-biznes-v-budapeshte-ot-torgovogo-czentra-do-mirovogo-lidera-3665\/#%D0%A4%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F_%D0%B8_%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%B6%D0%B0_%D1%86%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%80_%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B9_%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B8\" >\u0424\u043e\u043d\u0434\u043e\u0432\u0430\u044f \u0438 \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u043d\u0430\u044f \u0431\u0438\u0440\u0436\u0430: \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440 \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u043b\u0438<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/budapest1.one\/ru\/eternal\/zernovoj-biznes-v-budapeshte-ot-torgovogo-czentra-do-mirovogo-lidera-3665\/#%D0%9F%D0%BE%D1%8F%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%85_%D0%BC%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D1%86_%D0%B2_%D0%91%D1%83%D0%B4%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D1%88%D1%82%D0%B5\" >\u041f\u043e\u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043f\u0430\u0440\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446 \u0432 \u0411\u0443\u0434\u0430\u043f\u0435\u0448\u0442\u0435<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/budapest1.one\/ru\/eternal\/zernovoj-biznes-v-budapeshte-ot-torgovogo-czentra-do-mirovogo-lidera-3665\/#%D0%98%D0%BD%D1%84%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B0_%D1%81%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D1%8B_%D1%8D%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B_%D0%B8_%D1%86%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%80%D1%8B%D0%BD%D0%BA%D0%B8\" >\u0418\u043d\u0444\u0440\u0430\u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0442\u0443\u0440\u0430: \u0441\u043a\u043b\u0430\u0434\u044b, \u044d\u043b\u0435\u0432\u0430\u0442\u043e\u0440\u044b \u0438 \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0440\u044b\u043d\u043a\u0438<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/budapest1.one\/ru\/eternal\/zernovoj-biznes-v-budapeshte-ot-torgovogo-czentra-do-mirovogo-lidera-3665\/#%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%83%D0%BF%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%BA_%D0%B8_%D1%81%D0%BE%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%80%D0%B5%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B8\" >\u041f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0432\u043e\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0443\u043f\u0430\u0434\u043e\u043a \u0438 \u0441\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0430\u043b\u0438\u0438<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%98%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5_%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B0%D0%BB%D0%BE_%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%81%D0%B0_%D0%B2_%D0%92%D0%B5%D0%BD%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B8\"><\/span>\u0418\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u043e \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0430 \u0432 \u0412\u0435\u043d\u0433\u0440\u0438\u0438<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0412\u044b\u0440\u0430\u0449\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440 \u043d\u0430 \u0442\u0435\u0440\u0440\u0438\u0442\u043e\u0440\u0438\u0438 \u0441\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0412\u0435\u043d\u0433\u0440\u0438\u0438 \u0443\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0432 \u0433\u043b\u0443\u0431\u043e\u043a\u0443\u044e \u0434\u0440\u0435\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c. \u0421\u043e\u0433\u043b\u0430\u0441\u043d\u043e \u0430\u0440\u0445\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c \u0434\u0430\u043d\u043d\u044b\u043c, \u0437\u0435\u043c\u043b\u0435\u0434\u0435\u043b\u0438\u0435 \u0431\u044b\u043b\u043e \u043f\u0440\u0438\u043d\u0435\u0441\u0435\u043d\u043e \u0441\u044e\u0434\u0430 8000 \u043b\u0435\u0442 \u043d\u0430\u0437\u0430\u0434 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044f\u043c\u0438 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u044b \u041a\u0435\u0440\u0435\u0448. \u041f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u043d\u0438\u0445 \u043f\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0430 \u0441\u043a\u0438\u0444\u043e\u0432, \u043a\u0435\u043b\u044c\u0442\u043e\u0432, \u0441\u0430\u0440\u043c\u0430\u0442\u043e\u0432 \u0438 \u0430\u0432\u0430\u0440\u043e\u0432 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0437\u0430\u043d\u0438\u043c\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c \u0432\u044b\u0440\u0430\u0449\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u0437\u0435\u0440\u043d\u0430, \u0447\u0442\u043e \u043f\u043e\u0434\u0442\u0432\u0435\u0440\u0436\u0434\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043d\u0430\u0439\u0434\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043e\u0440\u0443\u0434\u0438\u044f\u043c\u0438 \u043f\u043e\u043c\u043e\u043b\u0430 \u0438 \u0441\u043e\u0441\u0443\u0434\u0430\u043c\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f. \u0414\u0430\u0436\u0435 \u043f\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0430 \u0437\u0430\u0432\u043e\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439, \u043f\u0440\u0438\u0448\u0435\u0434\u0448\u0438\u0445 \u0432 \u041a\u0430\u0440\u043f\u0430\u0442\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0431\u0430\u0441\u0441\u0435\u0439\u043d, \u0443\u0436\u0435 \u0438\u043c\u0435\u043b\u0438 \u043e\u043f\u044b\u0442 \u0432 \u044d\u0442\u043e\u0439 \u0441\u0444\u0435\u0440\u0435. \u0412\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u0430 \u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0410\u043d\u0436\u0443\u0439\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0434\u0438\u043d\u0430\u0441\u0442\u0438\u0438 \u0432\u044b\u0440\u0430\u0449\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0437\u0435\u0440\u043d\u0430 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u043b\u043e \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u0435, \u0430 \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e\u0447\u0438\u0441\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446\u044b \u0438 \u0434\u043e\u043a\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0443\u043f\u043e\u043c\u0438\u043d\u0430\u043d\u0438\u044f XIII-XVI \u0432\u0435\u043a\u043e\u0432 \u0441\u0432\u0438\u0434\u0435\u0442\u0435\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0442 \u043e \u043c\u0430\u0441\u0448\u0442\u0430\u0431\u043d\u044b\u0445 \u043e\u0431\u044a\u0435\u043c\u0430\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041a \u0441\u043e\u0436\u0430\u043b\u0435\u043d\u0438\u044e, <a href=\"https:\/\/budapestyes.eu\/ru\/eternal\/osmanskoe-vladychestvo-v-vengrii-preobrazovaniya-i-izmeneniya-v-budapeshte\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u0442\u0443\u0440\u0435\u0446\u043a\u0430\u044f \u043e\u043a\u043a\u0443\u043f\u0430\u0446\u0438\u044f \u0412\u0435\u043d\u0433\u0440\u0438\u0438<\/a> \u0441\u0435\u0440\u044c\u0435\u0437\u043d\u043e \u0432\u0437\u043e\u0440\u0432\u0430\u043b\u0430 \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441. \u041f\u0435\u0440\u0435\u043f\u0438\u0441\u044c \u043d\u0430\u0441\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f 1560 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u0430 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0441\u043e\u043a\u0440\u0430\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0443\u0440\u043e\u0436\u0430\u0435\u0432, \u0430 \u043f\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0432\u043e\u0439\u043d\u044b \u0438 \u043d\u0430\u043b\u043e\u0433\u0438 \u043f\u0440\u0438\u0432\u0435\u043b\u0438 \u043a \u043e\u0431\u043d\u0438\u0449\u0430\u043d\u0438\u044e \u0438 \u0431\u0435\u0433\u0441\u0442\u0432\u0443 \u043d\u0430\u0441\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f. \u041b\u0438\u0448\u044c \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u043e\u0441\u0432\u043e\u0431\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0432\u043e\u0439\u043d \u0432 1694 \u0433\u043e\u0434\u0443 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u043e \u0432\u043e\u0437\u043e\u0431\u043d\u043e\u0432\u043b\u044f\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u043e\u043f\u0443\u0441\u0442\u043e\u0448\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043f\u043e\u043b\u044f\u0445.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0412 XVIII \u0432\u0435\u043a\u0435 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0438 \u043e\u0431\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0434\u0435\u044f\u0442\u0435\u043b\u0438 \u043f\u0440\u0438\u043b\u0430\u0433\u0430\u043b\u0438 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0443\u0441\u0438\u043b\u0438\u044f \u0434\u043b\u044f \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044f \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430. \u0414\u0430, \u0435\u0432\u0430\u043d\u0433\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043f\u0430\u0441\u0442\u043e\u0440 \u0421\u0430\u043c\u0443\u044d\u043b\u044c \u0422\u0435\u0441\u0441\u0435\u0434\u0438\u043a \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043b \u0432 \u0421\u0430\u0440\u0432\u0430\u0448\u0435 \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0443\u0447\u0435\u0431\u043d\u044b\u0439 \u0438\u043d\u0441\u0442\u0438\u0442\u0443\u0442. \u0412 XIX \u0432\u0435\u043a\u0435 \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u0434\u0435\u044f\u0442\u0435\u043b\u0438, \u043a\u0430\u043a \u0421\u0430\u043c\u0443\u044d\u043b\u044c \u041c\u043e\u043a\u0440\u044b\u0439 \u0438 \u0419\u043e\u0436\u0435\u0444 \u042d\u0442\u0432\u0435\u0448, \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u043b\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0433\u0440\u0435\u0441\u0441\u0443, \u0440\u0435\u0433\u0443\u043b\u0438\u0440\u0443\u044f \u0432\u043e\u0434\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441\u044b, \u0438\u043c\u043f\u043e\u0440\u0442\u0438\u0440\u0443\u044f \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0443 \u0438 \u0441\u0442\u0440\u043e\u044f \u0436\u0435\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u0435 \u0434\u043e\u0440\u043e\u0433\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0411\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u044f \u0441\u0432\u043e\u0435\u043c\u0443 \u0432\u044b\u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0433\u0435\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u043c\u0443 \u0440\u0430\u0441\u043f\u043e\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u044e \u043d\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0441\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043f\u0443\u0442\u0435\u0439, \u0432 \u043f\u0435\u0440\u0432\u043e\u0439 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0435 XIX \u0432\u0435\u043a\u0430 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434 \u041f\u0435\u0448\u0442 \u043f\u0440\u0435\u0432\u0440\u0430\u0442\u0438\u043b\u0441\u044f \u0432 \u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u043e\u0439 \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0445\u0430\u0431. \u0421\u0442\u0440\u043e\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u043e \u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0436\u0435\u043b\u0435\u0437\u043d\u043e\u0434\u043e\u0440\u043e\u0436\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0435\u0442\u0438 \u0438 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0414\u0443\u043d\u0430\u0439\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u043f\u043e\u0440\u0442\u0430 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0443\u0441\u0438\u043b\u0438\u043b\u0438 \u044d\u0442\u0443 \u0440\u043e\u043b\u044c. \u0413\u043e\u0440\u043e\u0434 \u0441\u0442\u0430\u043b \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u043c \u043f\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0449\u0438\u043a\u043e\u043c \u0437\u0435\u0440\u043d\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0432\u043d\u0443\u0442\u0440\u0435\u043d\u043d\u0435\u0433\u043e \u0440\u044b\u043d\u043a\u0430 \u0410\u0432\u0441\u0442\u0440\u043e-\u0412\u0435\u043d\u0433\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0438\u043c\u043f\u0435\u0440\u0438\u0438, \u0447\u0442\u043e \u0443\u043a\u0440\u0435\u043f\u0438\u043b\u043e \u0435\u0433\u043e \u044d\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0437\u0430\u043b\u043e\u0436\u0438\u043b\u043e \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0443 \u0431\u0443\u0434\u0443\u0449\u0435\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0446\u0432\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.budapest1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/08\/ad_4nxcqt9xtzdjp-yih4crq7eyzavye0e6zrttmnhsgn6ucbjrrt_a8bmp4wakpsmd2_aqjsg6jc1omodeiydeqphujyuzduwqoj9x4ek0ftc8cyxb9b6obu4tckua65vuofvxq-pzfmakeyuoqt5dt0iz7gqxpo2ko24g.png\" alt=\"\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%A4%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F_%D0%B8_%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%B6%D0%B0_%D1%86%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%80_%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B9_%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B8\"><\/span>\u0424\u043e\u043d\u0434\u043e\u0432\u0430\u044f \u0438 \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u043d\u0430\u044f \u0431\u0438\u0440\u0436\u0430: \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440 \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u043b\u0438<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0412 1864 \u0433\u043e\u0434\u0443 \u0432 \u041f\u0435\u0448\u0442\u0435 \u0431\u044b\u043b\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u0430 \u0412\u0435\u043d\u0433\u0435\u0440\u0441\u043a\u0430\u044f \u0431\u0438\u0440\u0436\u0430, \u0432\u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0438\u0438 \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0438\u0432\u0448\u0430\u044f \u0432 \u0441\u0432\u043e\u0439 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432 Grain Hall (\u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u0443\u044e \u0431\u0438\u0440\u0436\u0443), \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u0432 \u043f\u0435\u0440\u0432\u044b\u0439 \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0446\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u044b\u0439 \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440 \u0437\u0435\u0440\u043d\u0430 \u2013 Budapesti Stock and Commodity Exchange (BSCE). \u042d\u0442\u0430 \u0431\u0438\u0440\u0436\u0430 \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e \u043f\u0440\u0435\u0432\u0440\u0430\u0442\u0438\u043b\u0430 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434 \u0432 \u043e\u0434\u0438\u043d \u0438\u0437 \u0432\u0435\u0434\u0443\u0449\u0438\u0445 \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u043e\u0432 \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u043b\u0438 \u0432 \u0415\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435. \u0411\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u044f \u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u043e\u0431\u044a\u0435\u043c\u044b \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u043b\u0438 \u0441\u0442\u0440\u0435\u043c\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0440\u043e\u0441\u043b\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041f\u0430\u0440\u0430\u043b\u043b\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0441 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u0435\u043c \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u043b\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0434\u0438\u043b\u043e \u0438 \u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0437\u0435\u0440\u043d\u0430. \u0412\u043e \u0432\u0442\u043e\u0440\u043e\u0439 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438\u043d\u0435 XIX \u0432\u0435\u043a\u0430 \u0432 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u0435 \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e \u0440\u043e\u0441\u043b\u043e \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u0445 \u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446, \u0447\u0442\u043e \u0431\u044b\u043b\u043e \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u0437\u0430\u043c\u0435\u0442\u043d\u043e \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0432\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e\u043b\u0438\u0442\u0438\u043a\u0438 \u00abprocessing trade\u00bb \u0432 1896 \u0433\u043e\u0434\u0443. \u042d\u0442\u0430 \u0438\u043d\u0438\u0446\u0438\u0430\u0442\u0438\u0432\u0430 \u0441\u0442\u0438\u043c\u0443\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043b\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0443 \u0437\u0435\u0440\u043d\u0430 \u0432\u043d\u0443\u0442\u0440\u0438 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u044b, \u043f\u0440\u0435\u0434\u043e\u0442\u0432\u0440\u0430\u0449\u0430\u044f \u0435\u0433\u043e \u044d\u043a\u0441\u043f\u043e\u0440\u0442 \u043a\u0430\u043a \u0441\u044b\u0440\u044c\u0435.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0427\u0442\u043e\u0431\u044b \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0440\u044b\u043d\u043e\u043a, \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u0435 \u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446\u044b \u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u0438 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043a\u0430\u0440\u0442\u0435\u043b\u0438, \u0434\u043e\u0433\u043e\u0432\u0430\u0440\u0438\u0432\u0430\u044f\u0441\u044c \u043c\u0435\u0436\u0434\u0443 \u0441\u043e\u0431\u043e\u0439 \u043e \u0446\u0435\u043d\u0430\u0445 \u0438 \u043e\u0431\u044a\u0435\u043c\u0430\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438. \u042d\u0442\u043e \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u0438\u043b\u043e \u0438\u043c \u0443\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0432 \u043e\u0442\u0440\u0430\u0441\u043b\u0438 \u0438 \u043c\u0430\u043a\u0441\u0438\u043c\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043f\u0440\u0438\u0431\u044b\u043b\u044c, \u0447\u0442\u043e \u0431\u044b\u043b\u043e \u0435\u0449\u0435 \u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e\u0439 \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0430 \u0432 \u0411\u0443\u0434\u0430\u043f\u0435\u0448\u0442\u0435.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.budapest1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/08\/ad_4nxenwfokpmuflh5r_2etew4_0brja_1t2m5gz9msxoe-dxml2lcau2gj-vaiqh7yvbxu62cjkwq_pzme1vp76mnjx9vimgmi2-wmkwknz4vmu6ti8dkpva1aqknf38x3wedh_uydmakeyuoqt5dt0iz7gqxpo2ko24g.png\" alt=\"\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%9F%D0%BE%D1%8F%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%85_%D0%BC%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D1%86_%D0%B2_%D0%91%D1%83%D0%B4%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D1%88%D1%82%D0%B5\"><\/span>\u041f\u043e\u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043f\u0430\u0440\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446 \u0432 \u0411\u0443\u0434\u0430\u043f\u0435\u0448\u0442\u0435<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>\u0418\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f \u043f\u0430\u0440\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446 \u0442\u0435\u0441\u043d\u043e \u0441\u0432\u044f\u0437\u0430\u043d\u0430 \u0441\u043e \u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u0411\u0443\u0434\u0430\u043f\u0435\u0448\u0442\u0430 \u043a\u0430\u043a \u043a\u0440\u0443\u043f\u043d\u043e\u0433\u043e \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430 \u0432 \u0415\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435. \u0418\u0445 \u043f\u043e\u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0442\u0430\u043b\u043e \u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u044b\u043c \u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u044f \u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u043f\u0440\u0438\u044f\u0442\u043d\u044b\u043c \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f\u043c, \u0432\u043e\u0437\u043d\u0438\u043a\u0448\u0438\u043c \u0432 \u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435 XIX \u0432\u0435\u043a\u0430: \u0443\u0432\u0435\u043b\u0438\u0447\u0435\u043d\u0438\u044e \u0447\u0438\u0441\u043b\u0430 \u043b\u044e\u0434\u0435\u0439 \u0435\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u043e\u0432, \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044e \u043f\u0430\u0440\u043e\u0445\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043d\u0430 \u0414\u0443\u043d\u0430\u0435 \u0438 \u043e\u0431\u0449\u0435\u043c\u0443 \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0431\u0443\u043c\u0443. \u041f\u0430\u0440\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446\u044b, \u0432 \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0438\u0435 \u043e\u0442 \u0432\u043e\u0434\u044f\u043d\u044b\u0445 \u0438 \u0432\u0435\u0442\u0440\u044f\u043d\u044b\u0445, \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0431\u044b\u043b\u043e \u0441\u0432\u043e\u0431\u043e\u0434\u043d\u043e \u0441\u0442\u0440\u043e\u0438\u0442\u044c \u0432\u0431\u043b\u0438\u0437\u0438 \u0440\u0435\u043a\u0438, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u0441\u043d\u0430\u0431\u0436\u0430\u043b\u0430 \u0438\u0445 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0439 \u0434\u043b\u044f \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u044b \u043f\u0430\u0440\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0434\u0432\u0438\u0433\u0430\u0442\u0435\u043b\u044f, \u0431\u0435\u0437 \u043f\u0440\u0438\u0432\u044f\u0437\u043a\u0438 \u043a \u043f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u043d\u044b\u043c \u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u0430\u043c \u044d\u043d\u0435\u0440\u0433\u0438\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041d\u0430 \u0432\u0435\u043d\u0433\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446\u0430\u0445 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043b\u0441\u044f \u0442\u0430\u043a \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u043c\u044b\u0439 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e \u043f\u043e\u043c\u043e\u043b\u0430. \u0417\u0435\u0440\u043d\u043e \u0441\u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u0430 \u043e\u0447\u0438\u0449\u0430\u043b\u0438 \u043e\u0442 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0441\u0435\u0439, \u0430 \u0437\u0430\u0442\u0435\u043c \u0438\u0437\u043c\u0435\u043b\u044c\u0447\u0430\u043b\u0438 \u0432 \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u044d\u0442\u0430\u043f\u043e\u0432, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c \u043c\u0443\u043a\u0443 \u0438 \u043a\u0440\u0443\u043f\u0443 \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u043e\u043c\u043e\u043b\u0430.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041f\u0435\u0440\u0432\u044b\u043c \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u0440\u0438\u044f\u0442\u0438\u0435\u043c \u0432 \u044d\u0442\u043e\u0439 \u043e\u0442\u0440\u0430\u0441\u043b\u0438 \u044f\u0432\u0438\u043b\u043e\u0441\u044c \u041f\u0435\u0440\u0432\u043e\u0435 \u0411\u0443\u0434\u0430\u043f\u0435\u0448\u0442\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0430\u043a\u0446\u0438\u043e\u043d\u0435\u0440\u043d\u043e\u0435 \u043e\u0431\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u0430\u0440\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446, \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0432 1863 \u0433\u043e\u0434\u0443 \u0433\u0440\u0443\u043f\u043f\u043e\u0439 \u043f\u0435\u0448\u0442\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043a\u0443\u043f\u0446\u043e\u0432. \u041e\u043d\u043e \u043f\u0440\u0438\u043e\u0431\u0440\u0435\u043b\u043e \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446, \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u044f \u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446\u0443 \u0411\u0435\u0440\u0433\u0435\u0440\u0430, \u0438 \u0432\u0432\u0435\u043b\u043e \u0432 \u044d\u043a\u0441\u043f\u043b\u0443\u0430\u0442\u0430\u0446\u0438\u044e \u0441\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0432\u044b\u0439 \u043e\u0431\u044a\u0435\u043a\u0442 \u0432 1866 \u0433\u043e\u0434\u0443. \u041d\u0435\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u044f \u043d\u0430 \u0441\u043c\u0435\u043d\u0443 \u043d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u0439 \u0438 \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e\u0447\u0438\u0441\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0435\u0437\u0434\u044b, <a href=\"https:\/\/budapest1.one\/ru\/eternal\/konditerskaya-imperiya-shtyumer-ot-osnovaniya-do-naczionalizaczii-2538\">\u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u044f \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0432\u0430\u043b\u0430\u0441\u044c<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0412 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435 XIX \u2013 \u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u0435 XX \u0432\u0435\u043a\u0430 \u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446\u044b \u0441\u0442\u043e\u043b\u043a\u043d\u0443\u043b\u0438\u0441\u044c \u0441 \u0436\u0435\u0441\u0442\u043a\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d\u0446\u0438\u0435\u0439 \u0438\u0437-\u0437\u0430 \u0434\u0435\u0448\u0435\u0432\u043e\u0433\u043e \u0437\u0435\u0440\u043d\u0430 \u0438\u0437 \u0410\u043c\u0435\u0440\u0438\u043a\u0438. \u0412 \u043e\u0442\u0432\u0435\u0442 \u041f\u0435\u0440\u0432\u043e\u0435 \u0411\u0443\u0434\u0430\u043f\u0435\u0448\u0442\u0441\u043a\u043e\u0435 \u043e\u0431\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u0440\u0435\u0434\u043b\u043e\u0436\u0438\u043b\u043e \u043e\u0431\u044a\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u043c\u0438 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u043c\u0438 \u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446\u0430\u043c\u0438. \u041a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u044f \u0434\u0430\u0436\u0435 \u0432\u044b\u043d\u0443\u0436\u0434\u0435\u043d\u0430 \u0431\u044b\u043b\u0430 \u0441\u043e\u043a\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0438\u0437-\u0437\u0430 \u043f\u0430\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f \u0443\u0440\u043e\u0436\u0430\u0435\u0432 \u0438 \u0440\u043e\u0441\u0442\u0430 \u0446\u0435\u043d \u043d\u0430 \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041f\u0435\u0440\u0432\u0430\u044f \u043c\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u044f \u0432\u043e\u0439\u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u043d\u0435\u0441\u043b\u0430 \u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0442\u0440\u0443\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u044f \u0433\u043e\u0441\u0443\u0434\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u0443\u044e \u0440\u0435\u043a\u0432\u0438\u0437\u0438\u0446\u0438\u044e \u0438 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043e\u043a. \u041e\u0434\u043d\u0430\u043a\u043e \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u044f \u0441\u043c\u043e\u0433\u043b\u0430 \u0430\u0434\u0430\u043f\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f, \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0430\u044f \u043d\u0430\u0440\u0430\u0449\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c \u0441\u0432\u043e\u0438 \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u044b, \u043f\u043e\u043a\u0443\u043f\u0430\u044f \u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446\u044b \u0432 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u0430\u0445. \u042d\u0442\u043e \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u0438\u043b\u043e \u0435\u0439 \u0432 1920 \u0433\u043e\u0434\u0443 \u0438\u043c\u0435\u0442\u044c \u0442\u0440\u0438 \u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446\u044b \u0432 \u0411\u0443\u0434\u0430\u043f\u0435\u0448\u0442\u0435.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0414\u0430\u0436\u0435 \u0432\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0412\u0442\u043e\u0440\u043e\u0439 \u043c\u0438\u0440\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0432\u043e\u0439\u043d\u044b \u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0430\u043b\u0430 \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u0442\u044c, \u0445\u043e\u0442\u044f \u0438 \u0438\u0441\u043f\u044b\u0442\u0430\u043b\u0430 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u043f\u043e\u0432\u0440\u0435\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f. \u0412\u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0438\u0438, \u043a\u0430\u043a \u0438 \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0435 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u0440\u0438\u044f\u0442\u0438\u044f, \u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446\u0430 \u0431\u044b\u043b\u0430 \u043d\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0430, \u0430 \u0437\u0430\u0442\u0435\u043c \u0434\u0435\u043c\u043e\u043d\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0430. \u041d\u0430 \u0435\u0435 \u043c\u0435\u0441\u0442\u0435 \u043f\u043e\u0437\u0436\u0435 \u0431\u044b\u043b\u0438 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0440\u043e\u0435\u043d\u044b \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u0437\u0434\u0430\u043d\u0438\u044f, \u043d\u043e \u0441\u0430\u043c\u0430 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f \u041f\u0435\u0440\u0432\u043e\u0433\u043e \u0411\u0443\u0434\u0430\u043f\u0435\u0448\u0442\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0430\u043a\u0446\u0438\u043e\u043d\u0435\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u043e\u0431\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043e\u0441\u0442\u0430\u043b\u0430\u0441\u044c \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0435\u0439 \u0432 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0438 \u0438\u043d\u0434\u0443\u0441\u0442\u0440\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044f \u0441\u0442\u043e\u043b\u0438\u0446\u044b \u0412\u0435\u043d\u0433\u0440\u0438\u0438.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/budapest1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/08\/ad_4nxewdlemc7eob5hicsjrh0uyjuovvge82-auj8lnqbcjrkfjltljr8dhwlnmaqjo9vnn4pmxiuyozfj7559s0xpkdpehiv29r7x_jyazvdr6tmpj4mipugc_4uc31wgewjy_buvxkeyuoqt5dt0iz7gqxpo2ko24g.png\" alt=\"\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%98%D0%BD%D1%84%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B0_%D1%81%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D1%8B_%D1%8D%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B_%D0%B8_%D1%86%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%80%D1%8B%D0%BD%D0%BA%D0%B8\"><\/span>\u0418\u043d\u0444\u0440\u0430\u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0442\u0443\u0440\u0430: \u0441\u043a\u043b\u0430\u0434\u044b, \u044d\u043b\u0435\u0432\u0430\u0442\u043e\u0440\u044b \u0438 \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0440\u044b\u043d\u043a\u0438<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0420\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u0435 \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0430 \u0432 \u0411\u0443\u0434\u0430\u043f\u0435\u0448\u0442\u0435 \u0431\u044b\u043b\u043e \u0431\u044b \u043d\u0435\u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u044b\u043c \u0431\u0435\u0437 \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043d\u0438\u044f \u0441\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043b\u043e\u0433\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0438\u043d\u0444\u0440\u0430\u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0442\u0443\u0440\u044b. \u042d\u0442\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u043e\u0448\u043b\u043e \u0432 \u043f\u0435\u0440\u0438\u043e\u0434 \u0441 1880 \u043f\u043e 1883 \u0433\u043e\u0434, \u043a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u0431\u044b\u043b\u0438 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0440\u043e\u0435\u043d\u044b \u043a\u0440\u0443\u043f\u043d\u044b\u0435 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u043b\u0438\u0449\u0430 \u0438 \u044d\u043b\u0435\u0432\u0430\u0442\u043e\u0440 \u043d\u0430 \u043f\u043b\u043e\u0449\u0430\u0434\u0438 Bor\u00e1ros t\u00e9r. \u042d\u0442\u043e \u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043b\u043e\u0433\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0443\u0437\u0435\u043b, \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u0438\u0432\u0448\u0438\u0439 \u0438\u0437\u0431\u0435\u0436\u0430\u0442\u044c \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0444\u0438\u043d\u0430\u043d\u0441\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043e\u0431\u044f\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432 \u0438 \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0448\u0438\u0439 \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u043f\u043e\u0440\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u043a\u0443 \u0437\u0435\u0440\u043d\u0430.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0412 1897 \u0433\u043e\u0434\u0443 \u0431\u044b\u043b \u043e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442 \u0426\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0440\u044b\u043d\u043e\u043a (Great Market Hall) \u043d\u0430 \u043f\u043b\u043e\u0449\u0430\u0434\u0438 F\u00f6v\u00e1m Ter. \u042d\u0442\u0430 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0440\u043e\u0439\u043a\u0430 \u0441\u0442\u0430\u043b\u0430 \u043d\u0430\u0441\u0442\u043e\u044f\u0449\u0438\u043c \u0438\u043d\u0436\u0435\u043d\u0435\u0440\u043d\u044b\u043c \u0448\u0435\u0434\u0435\u0432\u0440\u043e\u043c \u0441\u0432\u043e\u0435\u0433\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u0438. \u041f\u043e\u0441\u0442\u0440\u043e\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0438\u0437 \u0436\u0435\u043b\u0435\u0437\u043e\u0431\u0435\u0442\u043e\u043d\u0430 \u043e\u043d \u0431\u044b\u043b \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u0441\u043f\u0440\u043e\u0435\u043a\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d \u0434\u043b\u044f \u043e\u043f\u0442\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0438 \u0440\u043e\u0437\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u043b\u0438.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.budapest1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/08\/ad_4nxfr_qiyzfxlm1abclyk4d5ummfwibqzdxcrz8rgcet6nqmqzo0idzlwgzytx8f1d_ikiprdudkkip5hi9wtopwishhklcm64hbm-iu-vjdfdslxh6nh56g-4r84ky61zug0rpujkeyuoqt5dt0iz7gqxpo2ko24g.png\" alt=\"\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u0420\u044b\u043d\u043e\u043a \u0438\u043c\u0435\u043b \u0443\u043d\u0438\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e \u0438\u043d\u0444\u0440\u0430\u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0442\u0443\u0440\u0443, \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u0432\u0448\u0443\u044e \u0442\u0443\u043d\u043d\u0435\u043b\u044c, \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u044f\u0432\u0448\u0438\u0439 \u0435\u0433\u043e \u0441 \u0440\u0435\u043a\u043e\u0439, \u0436\u0435\u043b\u0435\u0437\u043d\u0443\u044e \u0434\u043e\u0440\u043e\u0433\u0443 \u0432\u043d\u0443\u0442\u0440\u0438 \u0437\u0434\u0430\u043d\u0438\u044f \u0434\u043b\u044f \u0443\u0434\u043e\u0431\u043d\u043e\u0439 \u0437\u0430\u0433\u0440\u0443\u0437\u043a\u0438 \u0438 \u0440\u0430\u0437\u0433\u0440\u0443\u0437\u043a\u0438, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0438 \u0441\u043a\u043b\u0430\u0434\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0437\u043e\u043d\u044b \u0432 \u043f\u043e\u0434\u0432\u0430\u043b\u0435. \u042d\u0442\u043e \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u0438\u043b\u043e \u043e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0432\u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u044b, \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u0430\u044f \u043e\u0442 \u043f\u0440\u0438\u0435\u043c\u043a\u0438 \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u0430 \u0438 \u0437\u0430\u043a\u0430\u043d\u0447\u0438\u0432\u0430\u044f \u0435\u0433\u043e \u0440\u0435\u0430\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0435\u0439.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%83%D0%BF%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%BA_%D0%B8_%D1%81%D0%BE%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%80%D0%B5%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B8\"><\/span>\u041f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0432\u043e\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0443\u043f\u0430\u0434\u043e\u043a \u0438 \u0441\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0430\u043b\u0438\u0438<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u041f\u0435\u0440\u0432\u0430\u044f \u043c\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u044f \u0432\u043e\u0439\u043d\u0430 \u0438 \u0437\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u043d\u0435\u0435 \u0422\u0440\u0438\u0430\u043d\u043e\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0434\u043e\u0433\u043e\u0432\u043e\u0440 \u0438\u043c\u0435\u043b \u0440\u0430\u0437\u0440\u0443\u0448\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0438\u044f \u0434\u043b\u044f \u0432\u0435\u043d\u0433\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0430. \u0412 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u0435 \u0442\u0435\u0440\u0440\u0438\u0442\u043e\u0440\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u044c, \u0432 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0411\u0430\u043d\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u042e\u0436\u043d\u043e\u0439 \u0411\u0430\u0447\u043a\u0438, \u0412\u0435\u043d\u0433\u0440\u0438\u044f \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u044f\u043b\u0430 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c \u0441\u0432\u043e\u0435\u0433\u043e \u0430\u0433\u0440\u0430\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u043e\u0442\u0435\u043d\u0446\u0438\u0430\u043b\u0430. \u0425\u043e\u0442\u044f \u0431\u0443\u0434\u0430\u043f\u0435\u0448\u0442\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446\u044b \u0438\u043c\u0435\u043b\u0438 \u0438\u0437\u0431\u044b\u0442\u043e\u0447\u043d\u044b\u0435 \u043c\u043e\u0449\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0438\u043c \u043d\u0435 \u0445\u0432\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e \u0441\u044b\u0440\u044c\u044f, \u0447\u0442\u043e \u0437\u0430\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u043b\u043e \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u0440\u0438\u044f\u0442\u0438\u044f \u043f\u0435\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0444\u0438\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0437\u0435\u0440\u043d\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u0438\u0441\u043a\u0430\u0442\u044c \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u043f\u0443\u0442\u0438 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044f. \u041d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0442\u0430\u043c\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0436\u0438\u043c\u044b \u0435\u0449\u0435 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u0443\u0441\u0443\u0433\u0443\u0431\u0438\u043b\u0438 \u0441\u0438\u0442\u0443\u0430\u0446\u0438\u044e, \u043f\u043e\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0443 \u0441\u043e\u0441\u0435\u0434\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u044b \u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u0438 \u0437\u0430\u0449\u0438\u0449\u0430\u0442\u044c \u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u0443\u044e \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u0430\u0431\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u044e\u0449\u0443\u044e \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0440\u0438\u0432\u0435\u043b\u043e \u043a \u0440\u0435\u0437\u043a\u043e\u043c\u0443 \u0441\u043d\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u044e \u043e\u0431\u044a\u0435\u043c\u043e\u0432 \u044d\u043a\u0441\u043f\u043e\u0440\u0442\u0430 \u043c\u0443\u043a\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0412\u043e\u043f\u0440\u0435\u043a\u0438 \u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u044b\u043c \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c \u0438\u0441\u043f\u044b\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f\u043c, \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u0438 \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0430 \u0432 \u0411\u0443\u0434\u0430\u043f\u0435\u0448\u0442\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0430\u044e\u0442 \u0436\u0438\u0442\u044c. \u041e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u0438\u0437 \u0441\u0442\u0430\u0440\u0435\u0439\u0448\u0438\u0445 \u043c\u0443\u043a\u043e\u043c\u043e\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u0439, \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0432\u0448\u0435\u0439\u0441\u044f \u0441 \u0442\u0435\u0445 \u043f\u043e\u0440, \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f Els\u0151 Pesti Malom-S\u00fct\u0151ipari Zrt., \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u0430\u044f \u0435\u0449\u0435 \u0432 1839 \u0433\u043e\u0434\u0443. \u041e\u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0430\u0435\u0442 \u0441\u0432\u043e\u044e \u0434\u0435\u044f\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0441\u0435\u0433\u043e\u0434\u043d\u044f, \u043d\u0430\u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u044f \u043e\u043f\u044b\u0442 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u043c\u0435\u043b\u044c\u043d\u0438\u0446.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.budapest1.one\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/08\/ad_4nxcmj2dekzfm5wvnt6yh9b3i-wstf4anaced2skmnlkq5fhxfrkvgkig9ee09zxb0to2a1xv_7svjhyvhxcpivifnhg0e-y0aiot-y8os9osbhyqoflplsxpz2ayi_efd-wbzeuvogkeyuoqt5dt0iz7gqxpo2ko24g.png\" alt=\"\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u0418\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u0440\u043e\u043b\u044c \u0411\u0443\u0434\u0430\u043f\u0435\u0448\u0442\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0444\u043e\u043d\u0434\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0438 \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0431\u0438\u0440\u0436\u0438 (BSE) \u043a\u0430\u043a Grain Exchange \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u043c\u043e\u0439, \u0434\u0430\u0436\u0435 \u043d\u0435\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u044f \u043d\u0430 \u0443\u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0431\u044a\u0435\u043c\u043e\u0432 \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u043b\u0438. \u042d\u0442\u043e \u0441\u0432\u0438\u0434\u0435\u0442\u0435\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u043e \u0442\u043e\u043c \u0447\u0442\u043e \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0432\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043e\u043f\u044b\u0442 \u043e\u0441\u0442\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0432\u0430\u0436\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0441\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0430\u0433\u0440\u0430\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0430 \u0412\u0435\u043d\u0433\u0440\u0438\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0418\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u0438: <a href=\"https:\/\/pestbuda.hu\/cikk\/20230307_egy_gabonaraktar_utoelete_igazi_latvanyossag_volt_a140_eve_epult_elevator_haz_a_boraros_teren\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pestbuda.hu<\/a>, <a href=\"https:\/\/tozsdemuzeum.hu\/kibocsato\/elso-budapesti-gozmalom-reszvenytarsasag\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tozsdemuzeum.hu<\/a>, <a href=\"https:\/\/hunghist.org\/index.php\/component\/content\/article\/83-articles\/333-2015-4-klement\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hunghist.org<\/a>, <a href=\"https:\/\/bse.hu\/About-Us\/history-of-the-exchange\/1864-1914-An-Exchange-Is-Born\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bse.hu<\/a>, <a href=\"https:\/\/pestbuda.hu\/en\/cikk\/20220106_the_past_of_nagyvasartelep_the_food_trade_centre_of_the_capital_was_built_ninety_years_ago\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pestbuda.hu<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0417\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441 \u0432 \u0411\u0443\u0434\u0430\u043f\u0435\u0448\u0442\u0435 \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442 \u0433\u043b\u0443\u0431\u043e\u043a\u0438\u0435 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043a\u043e\u0440\u043d\u0438 \u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e\u0439 \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c\u044e \u044d\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u043a\u0438 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u0430 \u0438 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u044b \u0432 \u0446\u0435\u043b\u043e\u043c. \u0421\u0442\u043e\u043b\u0438\u0446\u0430 \u0412\u0435\u043d\u0433\u0440\u0438\u0438 \u043f\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u043d\u043e \u0432\u044b\u0441\u0442\u0443\u043f\u0430\u043b\u0430 \u043a\u0440\u0443\u043f\u043d\u044b\u043c \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u044b\u043c \u0438 \u043b\u043e\u0433\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u043e\u043c, \u0447\u0435\u0440\u0435\u0437 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0445\u043e\u0434\u0438\u043b\u0438 \u0433\u043b\u0430\u0432\u043d\u044b\u0435 \u043f\u043e\u0442\u043e\u043a\u0438 \u0437\u0435\u0440\u043d\u0430. \u0412 \u043d\u0430\u0441\u0442\u043e\u044f\u0449\u0435\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0411\u0443\u0434\u0430\u043f\u0435\u0448\u0442 \u043e\u0431\u044a\u0435\u0434\u0438\u043d\u044f\u0435\u0442 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u0438 \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u043b\u0438 \u0441 \u043d\u043e\u0432\u0435\u0439\u0448\u0438\u043c\u0438 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u044f\u043c\u0438 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f, \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0438 \u044d\u043a\u0441\u043f\u043e\u0440\u0442\u0430. \u0414\u0430\u043b\u0435\u0435 \u043d\u0430\u00a0budapest1.one. \u0418\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u043e \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0430 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":478,"featured_media":3666,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[54],"tags":[2741,2744,2416,2724,2746,2728,2722,2726,2731,2734,2720,2749,2747,2740,2748],"moimportance":[82,78,81],"motype":[1145],"moformat":[93],"class_list":{"0":"post-3665","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-business","8":"tag-elso-pesti-malom-2","9":"tag-2744","10":"tag-2416","11":"tag-2724","12":"tag-2746","13":"tag-2728","14":"tag-2722","15":"tag-2726","16":"tag-2731","17":"tag-2734","18":"tag-2720","19":"tag-2749","20":"tag-2747","21":"tag-2740","22":"tag-2748","23":"moimportance-aktualna-bilshe-roku","24":"moimportance-golovna-novina","25":"moimportance-retranslyacziya-v-agregatori","26":"motype-eternal","27":"moformat-longrid-korotka"},"modified_by":"Olha Karpus","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/budapest1.one\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/budapest1.one\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/budapest1.one\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/budapest1.one\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/478"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/budapest1.one\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3665"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/budapest1.one\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3665\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3684,"href":"https:\/\/budapest1.one\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3665\/revisions\/3684"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/budapest1.one\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/budapest1.one\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/budapest1.one\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/budapest1.one\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3665"},{"taxonomy":"moimportance","embeddable":true,"href":"https:\/\/budapest1.one\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/moimportance?post=3665"},{"taxonomy":"motype","embeddable":true,"href":"https:\/\/budapest1.one\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/motype?post=3665"},{"taxonomy":"moformat","embeddable":true,"href":"https:\/\/budapest1.one\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/moformat?post=3665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}